概要
第51回農学部公開セミナーは、「農学における芸」というテーマで行われました。
みなさんは酵素のかたちを見たことがありますか？
この講演では、さまざまな酵素のモデルや結晶の顕微鏡写真を示しながら、そのはたらきや美しさについて語ります。
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講師紹介
伏信 進矢
東京大学
農学生命科学研究科 教授
※所属・役職は登壇当時のものです。
