放射性物質と食の安全を市民はどう捉えたか

概要

東日本大震災後の福島での放射性物質の影響についての第3回目の研究報告会です。ここでは、食品中の放射性物質によるリスクを消費者がどのように捉えているかについての調査結果を報告します。

農学生命科学研究科の復興支援プロジェクト HP

東京大学
農学生命科学研究科准教授

※所属・役職は登壇当時のものです。