2014年度

Global x Work x Discovery:安田 直道(寿司職人)

プレイリスト

概要

寿司職人の安田氏が腕を磨くために挑んだ地はニューヨーク。文化も作法も違う土地で体験した出来事を語っていただきました。飽くなき探究心、寿司を握る上での信念、妥協を許さない姿勢から若者が学べることは多そうです。

 

昨今はメディアを消費するだけでなく、メディアを活用して情報を発信することに価値が生まれています。東京大学 全学自由研究ゼミナール「メディア創造ワークショップ」では、大学生なりに働くことを捉え直すための「Global x Work x Discovery」というテーマと3分間の映像制作が課され、学生たちはチームでコンテンツの企画・取材・編集に挑みました。

 

★取材にご協力いただいた安田 直道氏のウェブサイト

 

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講義実施日:
2015年3月24日
対象:
大学生
高校生
分野:
経済/経営

講師紹介

安田 直道

やすだ なおみち

寿司職人
 

※所属・役職は取材当時のものです。

講義資料