結晶からのぞく酵素の芸術

プレイリスト

概要

第51回農学部公開セミナーは、「農学における芸」というテーマで行われました。

みなさんは酵素のかたちを見たことがありますか?
この講演では、さまざまな酵素のモデルや結晶の顕微鏡写真を示しながら、そのはたらきや美しさについて語ります。

 

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講義実施日:
2016年11月12日
対象:
一般
分野:
農学

講師紹介

伏信 進矢

ふしのぶ しんや

東京大学
農学生命科学研究科 教授

※所属・役職は登壇当時のものです。

講義資料